N道瘦身宵夜,让你放心大吃还不会胖!

来源:mssj121    发布时间:2019-10-08 19:18:54


对经常熬夜的加班族来说,下班后已是饥肠辘辘,好想吃美味的宵夜。但是夜宵怎么吃得健康开心、美容、还不会发胖呢?今天给大家带来了几样美味又低脂的宵夜,这样吃你绝对不会怕发胖的撒~~

1
黑米红豆苹果粥


食材:

黑米40g,红豆30g,苹果


步骤:
1.黑米和红豆备好,头天晚上把黑米和红豆泡好。

2.小电锅内锅加水,加入红豆和黑米,擦干小电锅内锅底部,把内部放入小电锅里

3.盖上盖慢慢地煮去,苹果削皮切成小块,水放得有点多,一个半小时后。粥已经煲好了

4.加入苹果块,再盖上盖煮十分钟即可。

推荐理由:黑米红豆粥,它是一款气血双补的美味粥点,此粥清甜软糯,具有气血双补,滋阴暖肝的养生功效。


2
奶香土豆泥



食材:

土豆3个,鸡蛋2个,无盐奶油20g,黑胡椒碎,盐,薯片


步骤:
1.土豆洗净放入锅中煮透,鸡蛋煮熟,播出蛋黄备用,土豆用筷子能轻松炸透。


2.煮熟的土豆剥去土豆皮,加入黑胡椒碎和少许食盐,加入无盐奶油和剥好的熟蛋黄


3.所有食材放在一起不停用勺子碾压,直至把黄油融化,土豆都碾成细腻的土豆泥。


4.薯片取出放入盘中,碾好的土豆泥放入裱花袋中,用菊花嘴直接把土豆泥挤在薯片上即可。


推荐理由:土豆不仅可以帮助我们减肥,还可以有助我们睡眠,奶香土豆泥,是绝对值得推荐的夜宵


3
秘制南瓜粥


食材:

小南瓜1个,糯米粉100g,冰糖


步骤:
1.南瓜洗净,去皮去瓤,切成大块。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。

2.蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉,可以留一点做南瓜饼。

3.南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。


4.待水煮开的时候,取来一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。


5.待南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。

推荐理由:中国传统医学认为南瓜性温,能润肺益气,为补血之妙品,对女人有特殊的美容作用,所以清代名臣张之洞建议慈禧太后用南瓜做夜宵来保持年轻美丽。


4
鱼子酱沙拉



食材:
鱼子酱100g,包心菜100g,熟鸡蛋2个,蛋黄酱,洋葱


步骤:

1.准备好熟鸡蛋和鱼子酱,洋葱,包心菜,包心菜切细丝,放在盘上。

2.洋葱切碎,蛋黄酱放入碗中,煮好的鸡蛋,去皮切开取出蛋黄。

3.蛋黄酱中加入洋葱碎,蛋黄,搅拌均匀,将混合物填入蛋白中。

4.将鸡蛋摆在包心菜上面,将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上即可。

推荐理由:鱼子酱沙拉即美味又有营养,不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用。


5
金针菇海带汤



食材:
海带丝50g,金针菇50g,胡萝卜1/2个,油,盐,鲜辣粉,鸡精,香菜


步骤:

1.金针菇去掉老根,海带丝开水煮至2分钟,胡萝卜切丝,海带丝切段。

2.炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火,然后食材放入砂锅加入,的清水。

3.加入鲜辣粉,盐煮上3分钟,再加入金针菇继续煮上3分钟,加鸡精,撒上香菜关火。

推荐理由:和粥的口味都比较清淡,利于消化,且汤和粥里都含有大量水分,喝了容易有饱胀感,不会导致吃过量,油分也不高,低卡又低脂,是夜宵的最佳选择。


6
三文鱼寿司



食材:
普通米100g,盐10g,糖50g,醋100g,水,寿司酱油,芥末,三文鱼


步骤:

1.将普通米、糯米洗净后放电饭按煮饭键,米饭煮好后,用容器盛起放凉到40度左右备用

2.盐、糖、醋三种材料放锅中加热做成寿司醋,不可使其沸腾,放凉后可使用

3.将寿司醋加入到米饭里,要慢慢倒,边倒边拌匀,感觉全部的米饭都沾有寿司醋就可以停止倒入寿司醋

4.戴上一次性手套,取一些饭放在手中握成团

5.在饭团上面放上切片的三文鱼,沾点寿司酱油拌芥末即可食用

推荐理由:三文鱼中富含的Ω-3脂肪酸可预防皱纹,同时还能控制体重。


7
Q味十足的减脂芒果布丁


食材:

芒果1只约500克左右,牛奶100克,鱼胶粉10克,水3大匙,砂糖60克,淡奶油100克


步骤:

1.芒果得先去掉皮,顺着果核横剖成两半,一半切大块搅拌成泥,一半切丁待用

2.牛奶加砂糖小火加热至80度左右,熄火后将泡发的鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化3.一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥,将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合在一起.

4.将芒果丁加入,混合搅拌均匀,装入模具中,放入冰箱冷藏至凝固就好


5.芒果布丁凝固后,用刀插入沿碗边旋转一圈,倒扣,用芒果装饰,并浇上芒果酱.