美景美食爽翻天!离成都不远居然也有个小束河!

来源:cdmlife    发布时间:2019-07-09 18:13:27

说到古镇你想到什么?

青砖黛/蛙声虫鸣/淙淙流水

现实却是

彻夜不眠的街道

摩肩接踵的人群

拒绝!

我们要的是真正的

桥流水/西风斜阳







巧了,最近miumiu姐觅得一个好地方,去过的人都称其为“二十年前的束河”。

汉源九襄是也~



最关键是开车过去只需要2个小时,晓不晓得成都开到束河要好多个2小时?!晓不晓得这里好原生态好不商业化?!





九襄镇位于雅安市汉源县,是一个有1800年历史的小镇



街道保护得很好,遗留着新中国建立初期的痕迹。



时间倒退回60年前。



交织的电线,老式的理发店,一切都那么匹配,倒是放入现代的东西在这里仿佛会显得格格不入。





在这样的街道上走着,仿佛呼吸都变得缓慢,空气里沁着甜香,听得到时间缓缓流淌。



呼呼摇着头的电风扇,是儿时的夏天。


赫赫有名的石牌坊,建造于清朝道光二十九年,上面几百个人物刻画得自然真实,毫发毕现



做工精美,雕花细致,坐在石墩上的小佛祖慈眉善目。


这里也是茶马古道和南丝绸之路的交汇点。茶叶就是通过这里源源不断运往川西。茶马古道大路始于雅安,抵清溪后折转向西,经三交翻飞越岭,抵甘孜、康定,再进入藏区腹地



日出日落,人来人往,系着铃铛的马帮,达达的马蹄声,已经消逝在历史的余晖之中。 



徒步爱好者可以再往山上走,到了山顶垭口又是另外一番景象。


天地有大美而不言



在山坡上打滚,撒欢,惬意至极。



水田层层,恍惚以为这里是山水甲天下的桂林。



雅西高速围绕着小镇,如婴儿的摇篮。


在花开的时节,九襄美得不像话。


浓妆淡抹总相宜。


梨花,是九襄的标志,梨城,是九襄的别名。忽如一夜春风来。



阳春三月九襄雪。小家碧玉耳后别一朵梨花,清新秀丽。


夕阳西下,几声犬吠,小镇慢慢安静,沉入梦乡。

图片来自明日玫瑰香,十八道水,青木兰蝶,千年一叹222,xnob 感谢




起初小编只以为这是个好看的地儿,没想到还是个 好吃的地儿!





首先是九襄出了名,有个传说是这样的:贯穿小镇的流沙河,被称为“汉水源头”,玄奘西天取经路过流沙河畔,遇上凶悍的卷帘大将,观音大士以柳枝助唐僧将其收之,后将柳枝赠与唐僧。他顺手将柳枝插在了路旁。柳枝本为天上物,入土即活,怕遭人攀摘,浑身就长满了小刺,同时结出簇簇殷红的果实,可以驱寒祛疾,以造福一方黎民。


没错,这就是大家一天都离不开的——花椒



买一袋花椒,回去抓一把辣椒,煮一盆水煮肉片,麻麻辣辣就是我!



第二个就是大家肯定没吃过的——炸花椒芽!花椒芽是芽苗菜中的珍品,油炸过后有种天妇罗的口感,麻香味美。



其三是筋道爽口的——榨榨面!榨榨面是一种手工面,已有200多年的历史,它的原产地在荥经县,清末明初时已经传入雅安。一言不合,直接上图!



九襄人喜食荞麦,榨榨面便是荞面制成,是九襄人的主食。桥面团放入模具,用力压成面条直接入锅。面的佐料极为丰富,尤以酸菜为佳。

榨榨面里,有代表性的数三鲜挞挞面。三鲜指荥经土鸡汤、荥经炭炕山笋和康定青杠菌等汤料文火熬制的一锅鲜美汤料。


前头说了这么多,肉肉喃?!马上,鲜香椒麻——花椒鸡!将去毛的散养鸡放于火上炙烤,不肥不瘦的肉质被考的焦黄脆嫩。然后将切好的鸡块放于锅内烧制。


锅内热油滚滚,肉块滋啦啦作响伴随着袅袅升腾的麻辣气息。随手掷入的几粒新鲜花椒;浓香的油脂包裹在鸡肉上,简直不摆了!



最后重磅推荐,色优味美——黄牛肉!


肉是选用泥巴山上放养黄牛,秘方熬制,入口细嫩,椒麻适口。蘸碟用油碟或原汤,滴几滴贡椒油,不吃一口你都不晓得安逸两个字咋个写!


来盘卤牛肉,蘸上粗粒海椒面、再将蒜片包裹其中,肉香十足。刚送到嘴边你就笑眯了。



对了对了,还有大颗大颗的车厘子。基本上这些山清水秀的地方都有车厘子,不多加赘述了。


图片来自123台灯,阿潘达糖糖 感谢


除了这些,还有锅铁臭豆腐(用损坏的铁锅煎成),荷包汤圆,汉源冰粉。等你一一品尝。咋样嘛,这个周末走起。不慌不忙两天完全耍得完,有文艺有随性,有美景有美食,这么个世外桃源你再不去我可就去了哦?



驾车:成雅高速--雅西高速---汉源九襄。

坐车:石羊客运站,每天上午10点20分和中午12点30分,都有到汉源的大巴车,票价80元,大约6个小时到达。

火车:去往西昌和攀枝花的列车也经过汉源;或者在乌斯河火车站下车,坐路线为乌斯河-汉源县富林镇-九襄汽车站的小巴。