只有5张桌,不到40平米,中颐大酒店竟藏着一家这么“正宗”的韩国料理|食遇NO.121

来源:chb-0735    发布时间:2019-05-13 18:54:03

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也许你看过许多韩剧

看过许多韩国的帅哥美女

那边的美女吃了一块年糕,美爆!

这边的帅哥喝了一勺鸡汤,帅哭!

(文末有福利)


无限的羡慕之外

还在想要是能吃个韩国料理该有多好!

而且韩国料理基本都不放油的哦,

又好吃又不怕长胖!

终于小编给小伙伴们找到一家

超级正宗的韩式料理

就是

小食光

真的想不到,它竟藏在中颐大酒店右边的角落里,不到40平米,只有5张桌。居然有那么正宗的韩国料理。

看到没有,老板娘可是韩国留学归来的哦!还是宋仲基的同学呢!(想不想看老公的毕业照?)

ps:成均馆大学(韩文:성균관대학교)是韩国历史悠久的高等学府,也是韩国的一所现代化综合性大学,在韩国大学综合排名中一直位列前十名。郑烘原,车胜元,裴勇俊,宋仲基,文根英,金宥真,朴孝敏,徐智慧,郑秀晶,都是这所大学毕业的哦!

清新的小装饰在这家并不很大的店面,看上去窗明几净,温馨浪漫,非常的舒适。

这里的每一桌每一椅都是老板亲手拼接固定的呢,亲手去打造自己的梦想。

武大叔在韩国整整10年,甚至还和韩国最出名的白宗元一起工作过呢!和老板娘在韩国遇见然后相爱,因为都特别喜欢韩国美食,就想要将这份美食原汁原味的带回故乡,于是就有了现在的小食光哦!


将韩国料理的精髓一丝不漏的带回郴州,是武大叔的梦想,这里所有的酱汁泡菜都是韩国空运而来的,就连电饭锅也是用的韩国原装进口的福库电饭锅哦(人肉背回) ,大米则是东北优质长白山大米,保证味道正宗是武大叔的坚持。

手工绘制的景德镇陶瓷,放在老板自己钉制的简易木架上,是这里为数不多的小装饰,喜欢你还可以带走哦!

美美哒的特别小碟子,小编都好想带一个回家~
看似简单的찌개(汤类),哪怕一碗白汤,熬煮都超过五小时,在这个过程中,充满了诚意和辛苦。武大叔坚持每天采购最新鲜的食材,不使用任何添加剂,精益求精,一丝不苟,只给客人最好的食物和服务是武大叔的目标和追求。

听说,小食光是超美味!超实惠!超好吃的韩国料理!

一起share!    

 废话不多说,开始上主菜

部队火锅¥78


正宗的韩国进口拉面,更劲道,至少要煮5分钟才会软化哦!而且小编吃到最后拉面还是很有弹性的!口感就甩了方便面好几条街!劲道的口感配上酸辣的汤料,减肥是神马鬼!一百年之后再说!

看桌上沸腾着鲜甜微辣的浓郁汤汁

浸着满满的料理
午餐肉还有种类丰富的蔬菜
还没开动就让人有一种暖暖的满足感!
每次这个时候小编都是打鸡血的状态

咕嘟咕嘟~小编都快等不及啦~
看武大叔拉起来,弹~弹~弹~

战斗力要爆表啦!爆表!爆表!随着火锅咕嘟咕嘟加热,香气蔓延出来!酱料味道越来越浓郁,而且火锅里面材料很十足,韩国风情满满的~煮到翻滚时红红的好诱人!可怜的小编抢不到拉面了,只好拿汤泡饭了,味道真是好极了!3大碗不是问题!

泡菜锅¥78

泡菜锅,小编告诉各位一定不要错过啊!韩式泡菜味道咸酸不同于朝鲜泡菜刺激气味,口感更脆嫩,香味扑鼻!小火滋滋的煮着,红彤彤的汤底翻腾,锅里的菜散发着奇妙的混合香气,又开胃又爽快!

武大叔家的泡菜都是从韩国空运过来的哦!正宗的韩国味道,每一锅都是整整半颗大白菜!还有一块超级大的猪颈肉!酸辣的味道让小伙伴们战斗力再次提升!

贴心的将泡菜和肉肉都剪成小块,一口一块,服务又不要这么周到!

浓浓的酱汤都要流出来了!

韩式辣排骨¥58/一人份

请注意舔屏节奏!

在辣排骨面前

不要和我聊我的双下巴,游泳圈

我已经淡忘了...忘了...了...

我只知道

大伙儿快点拍

要不小编口水家要流出来!

超级美的韩式辣排骨,每一锅武大叔都会贴心的帮小伙伴们剃掉骨头哦!酸辣又甜的排骨,肉质酥软又不失筋道,酱香十足,我只能说我从来没吃过这么鲜嫩的排骨!

辣鸡爪¥68


传说在韩国,吃鸡爪是一种特别的饮食文化,一家店光卖鸡爪一天就好几万软妹币的收入!足见韩式鸡爪在韩国有多风靡!小食光所用到的酱料的都是韩国进口,武大叔亲自调配的哦!

与郴州的卤鸡爪不同的是,韩式鸡爪甜辣,还有淡淡的芝麻和葱香,浓浓的汤汁都可以拉丝了!这可是胶原蛋白哦!咬开外皮,里面是雪白的胶原蛋白,飘散着鸡爪最原始的清香。武大叔说这样的鸡爪才能更好的保证胶原蛋白不流失了!

还可以外卖哦!什么不都说了,小编要开动了!

牛排骨浓汤&雪浓汤

浓浓的牛肉味道,是熬制5小时以上才有的特殊香气!并不像其他菜品有丰富的酱汁味道,牛排骨汤就是牛肉原汁原味的清香,还有菇类的鲜香。


为什么要放在一起呢?因为他们都是妥妥的清补汤哦!雪浓汤是将牛肉长时间熬制成乳白色的清淡的汤,是韩国冬天最常吃的汤品哦!特别推荐给怕辣的人。还可以将白饭放入汤里成汤泡饭哦!

辣牛肉汤¥28


在炎热的夏天,开着空调的室内,看着韩剧(忘了告诉你他们家有电视机哦!),来上一碗热腾腾的辣牛肉汤是一件很爽的事情呢!脆爽的豆芽和蕨菜,还有大块的肥牛肉,嫩滑的水煮蛋,真的丰富极了!